Datenschutzerklärung

Kurz und ehrlich: Wir sammeln so wenig wie möglich.

Verantwortlich

SL Gastronomie KG, Forst 300, 8812 Mariahof, Österreich
+43 3584 42320 · office@greens-mariahof.at

Was diese Website nicht macht

Diese Website setzt keine Cookies, bindet keine externen Schriften, Karten oder Videos ein und erstellt kein Profil über dich. Es gibt deshalb auch kein Cookie-Banner — es gibt nichts zuzustimmen.

Besucherzählung mit Plausible

Wir möchten wissen, wie oft unsere Seiten aufgerufen werden und was Gäste dort suchen. Dafür verwenden wir Plausible Analytics, einen Dienst der Plausible Insights OÜ mit Sitz in Estland. Die Daten werden ausschließlich innerhalb der EU verarbeitet und gespeichert.

Plausible arbeitet bewusst sparsam: keine Cookies, keine dauerhaften Kennungen, kein Wiedererkennen über mehrere Websites hinweg. Deine IP-Adresse und dein Browserkennzeichen werden nicht gespeichert. Sie fließen nur in einen Prüfwert ein, der täglich neu gebildet und nach 24 Stunden gelöscht wird — allein dafür, wiederkehrende Aufrufe innerhalb eines Tages nicht doppelt zu zählen.

Erhoben werden: die aufgerufene Seite, die Seite, von der du gekommen bist, Gerätetyp, Browser und Betriebssystem sowie das Land — abgeleitet aus der IP-Adresse, ohne diese zu speichern.

Zusätzlich zählen wir einige Handlungen ohne Personenbezug: dass die Telefonnummer angetippt, die Speisekarte geöffnet, ein Menübereich aufgeklappt oder das Anfrageformular abgeschickt wurde. Gezählt wird nur, dass es passiert ist — nicht, wer es war.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer datensparsamen Reichweitenmessung, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit Plausible besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag. Näheres unter plausible.io/data-policy.

Du kannst der Zählung jederzeit widersprechen — melde dich einfach bei uns. Ein Werbeblocker oder die Einstellung „Do Not Track“ in deinem Browser verhindert die Zählung ebenfalls; die Website funktioniert dann unverändert.

Server-Protokolle

Beim Aufruf der Seite überträgt dein Browser technisch notwendige Daten an unseren Hoster. Dazu zählen die aufgerufene Adresse, Datum und Uhrzeit, der Browsertyp und die IP-Adresse. Diese Protokolle dienen ausschließlich dem sicheren Betrieb, werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt und nach kurzer Zeit automatisch gelöscht. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem störungsfreien Betrieb, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Gehostet wird die Seite bei Netlify. Mit dem Anbieter besteht ein Auftragsverarbeitungsvertrag.

Anfrage- und Reservierungsformular

Wenn du das Formular ausfüllst, verarbeiten wir die von dir angegebenen Daten — Name, Telefonnummer, gegebenenfalls E-Mail-Adresse, Wunschtermin, Personenanzahl und deine Nachricht — ausschließlich, um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, also die Anbahnung beziehungsweise Erfüllung eines Vertrags.

Die Angaben werden per E-Mail an uns weitergeleitet und in unserem Postfach gespeichert. Wir löschen sie, sobald sie nicht mehr gebraucht werden, spätestens nach Ablauf der gesetzlichen Aufbewahrungsfristen. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.

Telefon und E-Mail

Wenn du uns anrufst oder schreibst, verarbeiten wir deine Angaben zur Bearbeitung des Anliegens und für den Fall von Anschlussfragen.

Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Melde dich dazu einfach bei uns.

Wenn du glaubst, dass bei der Verarbeitung deiner Daten etwas nicht stimmt, kannst du dich bei der Österreichischen Datenschutzbehörde beschweren: Barichgasse 40–42, 1030 Wien, www.dsb.gv.at

Änderungen

Wir passen diese Erklärung an, wenn sich an der Website etwas ändert. Stand: August 2026.